Выращивание рассады.
При возделывании многих овощных, декоративных, ягодных, лекарственных и
технических культур применяют рассадный метод: из семян в парниках и теплицах
выращивают рассаду (молодые растения), которую затем высаживают на поля и
плантации. Это позволяет сократить время выращивания растений в открытом грунте,
что обеспечивает созревание урожая культур с длинным вегетационным периодом в
районах с коротким летом. Кроме того, этим достигается большая экономил семян:
при рассадном методе расходуется в 3 - 5 раз меньше семян, чем при посеве в
грунт. Вместе с тем рассадный метод имеет и отрицательную сторону: он более
трудоемок, чем возделывание растений посевом семян непосредственно в грунт.
Рассаду обычно пикируют.
Пикировкой называется укорачивание (обрывание кончика) главного корня при
пересаживании рассады на новое место. При пикировке усиливается образование
боковых корней и замедляется заглубление корневой системы, благодаря чему она
меньше повреждается при пересадке растения на постоянное место. Закладка
плодовых и ягодных садов и плантаций. Для закладки плодовых и ягодных насаждений
в специальных питомниках выращивают одно-двухлетние растения (саженцы) . Их
выращивают из семян или применяют вегетативные способы размножения. Плодовые
растения, выросшие из семян (сеянцы), как правило, не наследуют сортовые
качества, поэтому одно-двухлетние сеянцы в питомниках прививают сортовым
материалом. Наиболее распространена прививка почки сортового растения на сеянец
(окулировка) . Как и рассаду, сеянцы пикируют.