ботанические сады

разведение орхидей / культурные растения / городские растения / лесопарки / наш магазин сад-огород

Семейство лютиковые





Семейство лютиковые

Около 2000 видов, распространенных главным образом в областях умеренного климата северного полушария. Среди лютиковых есть пищевые, пряно-вкусовые, красильные, инсектицидные растения, но более известны лекарственные и декоративные лютиковые. Некоторые из них введены в культуру. Чернушка посевная. Однолетник с простым, реже ветвистым стеблем до 70 см выс. Листья очередные, 2 - 3 см дл., дважды-трижды перисторассеченные на короткие линейные сегменты. Цветки одиночные, верхушечные, с 5 голубыми чашелистиками 1 - 1,5 см дл., 5 - 8 небольшими лепестками, видоизмененными в нектарники, многочисленными тычинками и 3 - 7 свободными пестиками с верхними завязями и короткими столбиками. Плоды - многолистовки, состоящие из 3 - 7 многосемянных листовок до 1,5 см дл., сросшихся между собой. Семена трехгранные, морщинисто-бугорчатые, черные. Хозяйственное значение и использование. Семена содержат 0,4 - 1,5% эфирного масла идо 40% жирного масла, используются Семейство Лавровые 95 как пряность при засолке огурцов, арбузов, капусты, а также для ароматизации сдобных булочек, хлебцев, кренделей и пр. Раньше семена использовали в медицине, особенно на Востоке; ими предохраняют от моли шерстяную одежду. Хороший медонос. История и распространение культуры.

Родина - Средиземноморье. Культивировалась еще древними евреями, арабами, индийцами; позже разводилась во многих странах Европы, Азии, Африки. Сейчас хозяйственное значение чернушки сильно упало, но в цветниках, на приусадебных участках и в огородах ее выращивают довольно часто, особенно в Средней Азии и Закавказье. Особенности биологии и возделывания. Разводят посевом семян в грунт весной или под зиму. Цветет в мае - июле, семена поспевают в июне - августе (в зависимости от сроков посева и района культуры). Собирают их вручную, обрывая спелые листовки и вытряхивая из них семена.


Copyright © 2009 msa-auer.ru Все права защищены. Любое копирование материалов с данного сайта запрещено